MANISAN PEDAS MANGGA INDRAMAYU

Jika biasanya mangga dibuat manisan dengan cita rasanya yang manis, kini dengan rasa yang berbeda pasti membuat Anda juga jatuh cinta. Rasa pedas yang menggoda dari manisan pedas mangga indramayu ini bisa menjadi pengisi waktu senggang yang menyenangkan.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
750 gram mangga indramayu mengkal, diiris tipis
1/2 sendok teh garam buah
5 buah cabai rawit merah, iris halus
2 sendok makan air jeruk nipis
75 gram gula pasir
100 ml air

Cara membuat manisan pedas mangga indramayu:

1. Campur mangga, garam, cabai, air jeruk nipis, gula, dan air sampai  rata.
2. Diamkan 4 jam di lemari es. Sajikan.

Untuk 5 porsi